
”GUSTO AL CENTRO”- III edizione primaverile
Domenica 26 marzo 2023 al Centro Zegna di Valdilana
dalle 10.30 alle 17.30
Mercato dei piccoli produttori del territorio
Sulla scia del successo delle precedenti edizioni della vendita delle specialità enogastronomiche dei piccoli produttori Biellesi e di altri territori montani piemontesi riproponiamo un altro appuntamento in occasione delle Giornate FAI di primavera
Specialità bio, prodotti tipici del Biellese, frutta e verdura a chilometro zero.
Più di una ventina di produttori locali porteranno verdure e frutta a km zero, succhi di frutta, e prodotti da forno, pasticceria varia, prodotti da latte vaccino e di capra, salumi, miele e smielate, liquori, conserve, marmellate, salse e sughi, mostarde, birre artigianali, vini, riso, condimenti, zafferano, frutta e verdura bio, nocciole e dolci
A questi espositori saranno affiancati anche piccole aziende artigiane locali: manufatti con stoffe stampate a mano, opere in vetro, cesteria.
Inoltre saranno presenti l’Associazione EGDA con un suo stand promozionale e il gioco “le erbe nel piatto: il Giardino Belvedere di Caprile con le sue buste di semi di piante e fiori, Slow food Biella con uno stand dedicato ai biscotti.
Passeggiando tra le bancarelle si potrànno ascoltare l’ottima musica del gruppo Keily’s Folk di Ivrea, con il suo ricco repertorio di brani dall’atmosfgera irish.
Per i bambini ci saranno dalle ore 10.30 i laboratori creativi guidati da Roberta Fontolan, che proporrà la stampa di fiori su stoffa a partire da frutta e ortaggi.
Alle ore 15.30, la conferenza della gastronoma Mina Novello sulle erbe e i rimedi popolari
Possibilità di street food con birre artigianali spillate sul posto.
L’ evento si terrà anche in caso di pioggia, approfittando dello spazio coperto sotto i portici.
Per info: info@alpibiellesi.eu
I nostri produttori | Altri produttori biellesi | |||
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Azienda Agricola Alpe Moncerchio | formaggi di latte vaccino-salumi | Azienda Agricola Asei D'Antoni | miele | |
Azienda Agricola Cà nel Bosco | formaggi di capra | Azienda Agricola La Bessa | nocciole | |
Marchisio Pier Carlo | grappe | Salumificio Marabelli | paletta, salumi | |
Azienda Agricola Bozzo Loretta | formaggi | Liquorificio La Culma | liquori | |
Bellan Roberto | miele | Azienda Agricola Vallini | farine | |
Lorenzo Rovero | vino, aceto e succhi bio | Cappa Maria Rosa | riso | |
Frutteto Bersei | conserve, marmellate | Azienda Agricola Manenti | ortaggi, frutta, succhi | |
Pasticceria Massera | dolci, prodotti da forno | Azienda Agricola Covolo Enrico | zafferano | |
Pasticceria Dolci Capricci | caffetteria e piatto degustazione | Birre artigianali Lavino Zona | birre | |
Birrificio Beer In | birra alla spina | Azienda Agricola Bettin Mattia | formaggi | |
Panzerotti on the Road | street food | Vini locali Andrea Nardini | vini | |
Artigiani | ||||
Kismet | manufatti in stoffa stampata a mano | |||
Vetreria Maria Scarignina | oggetti in vetro | |||
Cesteria Paolo Vergnaghi | cesti fatti a mano |