Menù d’autunno
Località Bielmonte—Strada Panoramica Zegna
Tel 015 744124
MENU’
Primo
Fagotto di castagne
oppure
“Scioet”, polenta con ragù di salciccia
Secondo
Lonza di maiale al sapore d’autunno
oppure
Spezzatino di cervo alla Fra Dolcino con polenta
Dolce
Bunet
Località Bielmonte (a piedi o in seggiovia)
Tel. 015 744131
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Taglieri misti di salumi e formaggi
Primo
Polenta con carni stufate, polenta concia
Dolci fatti in casa
Patti speciali ogni settimana per garantire un prodotto di qualità e di stagione
Località Bielmonte – 13824 Veglio
Tel. 015 744184
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Il piatto di antipasti con: funghi porcini, gamberi al lardo, tartare di fassona, trotelle in carpione
Tortelli di zucca ed amaretti con tartufo scorzone
Petto di faraone farcito ed avvolto nella trevisana con sformatino di polenta ai formaggi
La torta di mele della casa con gelato alla vaniglia
Loc Piana del Ponte in Alta Valsessera—13841 Bioglio
Tel 366 3976595
MENU’
Antipasti con pane fatto in casa
Polenta concia
Polenta, carne e verdure di stagione
Formaggi con marmellata di cipolle
Dolci fatti in casa
Piatti diversi ogni settimana per garantire un prodotto di qualità e di stagione
Frazione Brughiera 5—13822 Mosso
Tel 015 756613 392 0822366
MENU’
Focaccia, gorgonzola novarese, patate e spinaci
Gnocchi di patate al sugo di porcini, broccoli e rosa canina
Paglierina al forno con frutta secca e miele di castagno
E’ gradita la prenotazione
Regione Prapiano—13822 Mosso
Tel 015 756693 339 7766963
MENU’
Affettati misti
Pasta fresca fatta in casa
Limusin con funghi
Dolci della tradizione
Menù con prodotti di produzione propria che variano ogni settimana a seconda della disponibilità
Località Brughiera—13822 Mosso
Tel. 015 7158175
MENU’
Piatto di funghi: fritti, alla griglia, trifolati, in umido con polenta, in insalata
Lardo e mocetta con crema di marroni nostrani con il miele di castagno.
