cascina il faggio

”GUSTO AL CENTRO”- III edizione primaverile

Domenica 26 marzo 2023 al Centro Zegna di Valdilana

dalle 10.30 alle 17.30

Mercato dei piccoli produttori del territorio

Sulla scia del successo delle precedenti edizioni della vendita delle specialità enogastronomiche dei piccoli produttori Biellesi e di altri territori montani piemontesi riproponiamo un altro appuntamento in occasione delle Giornate FAI di primavera                                                                                             

Specialità bio, prodotti tipici del Biellese, frutta e verdura a chilometro zero.

Più di una ventina di produttori locali porteranno verdure e frutta a km zero, succhi di frutta, e prodotti da forno, pasticceria varia, prodotti da latte vaccino e di capra, salumi, miele e smielate, liquori, conserve, marmellate, salse e sughi, mostarde, birre artigianali, vini, riso, condimenti, zafferano, frutta e verdura bio, nocciole e dolci

A questi espositori saranno affiancati anche piccole aziende artigiane locali: manufatti con stoffe stampate a mano, opere in vetro, cesteria.

Inoltre saranno presenti l’Associazione EGDA con un suo stand promozionale e il gioco “le erbe nel piatto: il  Giardino Belvedere di Caprile con le sue buste di semi di piante e fiori, Slow food Biella con uno stand dedicato ai biscotti.

Passeggiando tra le bancarelle si potrànno ascoltare l’ottima musica del gruppo Keily’s Folk di Ivrea, con il suo ricco repertorio di brani dall’atmosfgera irish.

Per i bambini ci saranno dalle ore 10.30 i  laboratori creativi  guidati da Roberta Fontolan, che proporrà la stampa di fiori  su stoffa a partire da frutta e ortaggi.

Alle ore 15.30, la conferenza della gastronoma Mina Novello sulle erbe e i rimedi popolari

Possibilità di street food con birre artigianali spillate sul posto.

L’ evento si terrà anche in caso di pioggia, approfittando dello spazio coperto sotto i portici.

Per info: info@alpibiellesi.eu

I nostri produttoriAltri produttori biellesi
Azienda Agricola Alpe Moncerchioformaggi di latte vaccino-salumiAzienda Agricola Asei D'Antonimiele
Azienda Agricola Cà nel Boscoformaggi di capraAzienda Agricola La Bessanocciole
Marchisio Pier CarlograppeSalumificio Marabellipaletta, salumi
Azienda Agricola Bozzo LorettaformaggiLiquorificio La Culmaliquori
Bellan RobertomieleAzienda Agricola Vallinifarine
Lorenzo Roverovino, aceto e succhi bioCappa Maria Rosariso
Frutteto Berseiconserve, marmellateAzienda Agricola Manentiortaggi, frutta, succhi
Pasticceria Masseradolci, prodotti da fornoAzienda Agricola Covolo Enricozafferano
Pasticceria Dolci Capriccicaffetteria e piatto degustazioneBirre artigianali Lavino Zonabirre
Birrificio Beer Inbirra alla spinaAzienda Agricola Bettin Mattia formaggi
Panzerotti on the Roadstreet foodVini locali Andrea Nardinivini
Artigiani
Kismetmanufatti in stoffa stampata a mano
Vetreria Maria Scarigninaoggetti in vetro
Cesteria Paolo Vergnaghicesti fatti a mano
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