Birrificio Beer In

Il Birrificio Beer In nasce nel 2011 a Portula, in provincia di Biella, spostandosi successivamente a Valdilana in una storica filatura dismessa, a due passi dalle montagne della Val Sessera e dell‘Oasi Zegna.

E’ proprio da queste montagne che sgorga l’acqua con la quale il birrificio crea le sue birre, assolutamente non pastorizzate quindi vive e in continua evoluzione, prodotte senza l’aggiunta di additivi e conservanti. Tutto ciò, unito all’utilizzo delle migliori materie prime e all’esperienza trentennale del mastro birraio Gianni Mazza, dona a questi prodotti una qualità eccelsa e, soprattutto, percepibile da chiunque.

La filosofia del Beer In è proporre alcuni tra gli stili birrari più famosi al mondo, cimentandosi  con estro e fantasia tipicamente italiani, in sperimentazioni di birre prodotte con varietà di luppolo 100% autoctono italiano e Italian Grape Ale a fermentazione spontanea, senza però mai snaturare la tradizione. Il risultato sono birre uniche che incontrano i gusti dell’esperto più esigente, ma che strizzano l’occhio anche a chi approccia per la prima volta un prodotto di questo tipo.

Gli stili prodotti: Pils, American Pale Ale, Dark strong Belgian Ale, Porter, Hefe Weizen, Smoked Beer.

Negli anni Beer In si è aggiudicato diversi premi al concorso “Birra dell’anno”, la competizione birraria più importante nel nostro paese.

Presso il birrificio la TAPROOM è aperta da giovedì a sabato dalle 17 alle 24
Offre proposte di cucina con le loro patatone ripiene, taglieri, piatti aperitivo e ovviamente vari tipi di birre adatte per aperitivi, oltre a taglieri con altri tipi di birre> >LINK Google Maps

Inoltre è possibile gustare la vasta gamma di birre Beer In nel ristorante
Mash Beer in Brew Pub
Via Orfanotrofio, 23, 13900 Biella – BI
un locale molto accogliente e ottimo punto di ritrovo sia a pranzo che cena.
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