”GUSTO AL CENTRO”- edizione autunnale
Mercato dei piccoli produttori del territorio
Sulla scia del successo primaverile, torna il mercatino delle specialità enogastronomiche dei piccoli produttori Biellesi.
Domenica 15 ottobre al Centro Zegna di Valdilana dalle 10.30 alle 17.30
Tante tipicità locali per acquisti a km zero, all’insegna della genuinità, del bio e della qualità sostenibile quali verdure e frutta a km zero, succhi di frutta, pane, pasticceria, prodotti da forno, prodotti da latte vaccino e di capra, salumi, miele e smielate, liquori, olio, conserve, marmellate, birre artigianali, vini, condimenti..
Si potranno gustare caldarroste con vino dolce e succo di mela oltre alla “polenta” a cura di Jeb, distribuita dalle ore 12 (prenotazioni sul posto, davanti al bar)
Alla “Rotonda dei bambini” di fronte al bar ,a partire dalle ore 10,30, postazioni di gioco e e attività creative libere a cura di Oltreilgiardino coop sociale (gratuite, non serve prenotazione)
Il coro alpino Cesare Rinaldo si esibirà alle ore 11,30 ed alle 16,00
Alle ore 14, laboratorio del gusto “Facciamo il formaggio” a cura di Slow food Biella
Alle ore 15, in biblioteca l’intervento della gastronoma Mina Novello con “La castagna in cucina, ricette e curiosità”
Arricchiranno il mercatino alcuni stand di artigianato artistico locale
L’ evento si terrà anche in caso di pioggia, approfittando dello spazio coperto sotto i portici.
Per info: info@alpibiellesi.eu