La Trappa di Sordevolo
La Trappa è un ex monastero di monaci trappisti in fuga dalla Francia rivoluzionaria sul finire del ‘700.
E’ situata a 1000 m. s.l.m. in alta valle Elvo, tra i monti Mucrone e Mombarone, lungo la strada panoramica che collega i tre principali santuari Biellesi.
Aperta tutti i giorni da aprile a ottobre su prenotazione, la Trappa offre i servizi di ristoro, alloggio e stallaggio per gli escursionisti a piedi, a cavallo e in mountain bike: è ideale per attività residenziali didattiche e formative in giornata o residenziali.
Il ristoro fa parte del progetto Slow Food Travel Montagne Biellesi e offre una cucina essenziale basata su ingredienti provenienti dalle realtà produttive locali.
La foresteria dispone di 6 camere e 3 bagni, per complessivi 24 posti letto (una camera e un bagno sono predisposti per persone con ridotta capacità motoria)
La scuderia ha una capienza di 10 cavalli.
