Azienda Agricola Loretta Bozzo

Da tre generazioni allevamento di bovini da latte e da carne di razza bruna alpina, pezzata rossa delle Alpi, tori blu belga e piemontesi.

Gli animali rimangono al pascolo da marzo a novembre per fornire ottimi prodotti caseari a latte crudo cioè non pastorizzato.

Quando poi in stalla, vengono nutriti con foraggi locali, farine, fiocchi di mais, sali minerali -tutto scelto con massima attenzione.

Il laboratorio produce salumi di suino, di vacca e di toro e confeziona pacchi di carne mista.