Valorizziamo la produzione enogastronomica del territorio montano delle Alpi Biellesi proponendo una ricercata selezione di prodotti genuini e dalle caratteristiche uniche; carta d’identità della tradizione e del gusto del territorio. Sapori, tradizione e produzioni artigianali per riscoprire i veri sapori del territorio delle Alpi Biellesi.
Il Consorzio Alpi Biellesi si propone di promuovere il territorio biellese e i suoi prodotti montani, favorendo l’incremento del turismo e lo sviluppo delle attività locali.