La storia della Foresteria è intrinsecamente legata a quella del Santuario mariano di Banchette, adiacente alla struttura.
L’accoglienza di forestieri e pellegrini era già attestata nel XVIII secolo.
Nel dicembre 2018 la Foresteria apre al pubblico come ristorante, con la gestione dello chef Andrea Brenna, cuoco ma anche imprenditore della ristorazione, coadiuvato dalla moglie e dal fratello..
Il locale è in bella posizione con vista sulla pianura, gode di un grande spazio esterno dove pranzare nella stagione estiva mentre nelle sale interne vi sono una sessantina di posti a tavola
A pranzo viene proposto anche il “menu lavorativo” mentre alla sera vi sono anche le pizze, le focacce e i calzoni.
Tutte le sere, dal giovedì alla domenica, viene proposta la Pizza Speciale: nel menù la scelta comprende oltre alle classiche anche le pizze “gourmet“, con abbinamenti molto appetitosi. Il pane, i grissini, la pasta fresca e i dolci sono fatti in casa.
La carta dei vini conta circa 300 etichette delle varie regioni italiane, con una presenza significativa di vini francesi, La Foresteria realizza per la clientela il servizio catering ed è anche Enoteca.
Se con problemi di intolleranza su richiesta è possibile ordinare impasti senza glutine, con un gentile preavviso di almeno 24 ore.
Servizi
RISTORAZIONE: Cucina locale
SERVIZI GENERALI: Accesso disabili, Dehors esterno
LINGUA:
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