Brasserie Beer In

BEER IN est un projet né en 2011 du sous-sol le plus reculé d’une des villes les plus montagneuses de la province de Biella. Depuis 2015, la nouvelle usine de 10hl et la charmante aile d’une ancienne filature abritent le deuxième acte de la brasserie.

Le concept de « Bière à boire » et de « Bière pour tous » est certainement à la base de la production : les styles produits, repris et réinterprétés, proviennent de ce classicisme importé des nations qui ont toujours produit de la bière.

Tradition oui, mais pas seulement, en s’essayant même à l’expérimentation de bières produites à partir de houblons italiens 100% indigènes et d’Italian Grape Ale fermentées spontanément.

BEER IN reprend la tradition mais regarde toujours vers le présent et l’avenir.

Au fil des années, Beer In a remporté plusieurs prix au concours « Bière de l’année », le concours de bière le plus important de notre pays.

« Rock Burger », la célèbre chaîne de burgers fondée à Turin en 2014, est installée à la brasserie, dans le BEER IN TAPROOM, depuis le 29 mai. Elle propose des burgers artisanaux de qualité dans une ambiance rock.

Tout l’été, ce sera l’endroit idéal pour terminer la journée en beauté, en dégustant une bière artisanale locale accompagnée de l’un des burgers les plus emblématiques d’Italie, avec des options végétariennes et véganes.

Le restaurant est ouvert pour l’apéritif et le dîner du jeudi au dimanche de 17h à minuit, et uniquement pour le déjeuner le dimanche. > >LIEN Google Maps

Vous pourrez également profiter de la large gamme de bières Beer In au restaurant de Biella
Brassage de la bière dans un pub
Via Orfanotrofio, 23, 13900 Biella – BI
un endroit très accueillant et un excellent point de rencontre aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner.
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