Enogastronomia-inverno

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Enogastronomia-inverno 2018-08-03T18:32:02+00:00

Enogastronomia

Degustazioni

Per approfondire la cultura del territorio, sono proposti appuntamenti di conoscenza dei prodotti alimentari, da soli o in curiosi abbinamenti.

Il venerdì del Beer In

A Zoccolo, nella sede del Birrificio Beer In, si da il via all’appuntamento birrario mensile “I venerdì del Beer In” dove sarà possibile passare serate all’insegna della birra artigianale biellese direttamente in birrificio.

INFORMAZIONI
Birrificio Beer In
Tel. 377.1541225

Dettagli

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Oasi Zegna

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Menù a tema

In occasione di festività del calendario o di eventi organizzati, i ristoratori del Consorzio presentano le loro proposte di menù.

Polenta che passione

A Bielmonte e a Caulera, un omaggio ad un piatto tipico delle Alpi.
Polenta concia, polenta e fricc del marghé (con uova e formaggi), polenta e scioet (ragù tipico). Queste alcune ricette da degustare presso locande, ristoranti e punti ristoro.

Corsi di cucina

Per chi lo desidera, i nostri professionisti enogastronomici organizzano momenti di diffusione della loro cultura.

A cena con Giacomo Gallina, che cucina dal vivo, di fronte ad un pubblico ristretto.

Per i buongustai e per chi ama cimentarsi ai fornelli, prendono il via il 26 gennaio le Cooking Experience con il nuovo chef del Ristorante Bucaneve di Bielmonte, nel cuore dell’Oasi Zegna.

tel. 015.744184,

bucaneve@oasizegna.com 

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Chi Siamo

Il consorzio ha la finalità di Promuovere il territorio dell’Oasi Zegna e i suoi prodotti favorendo l’incremento del turismo e lo sviluppo delle attività locali.

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Contatti

Consorzio Turistico Alpi Biellesi
Via Roma 99/100 – 13835 Trivero (BI)
Telefono: 015 7591445
E-mail: info@alpibiellsei.eu