
Ricetto de Candelo
Construit par la communauté paysanne locale, sans aucune intervention féodale, il était autrefois destiné à assurer une protection stable des biens les plus précieux, tels que les produits de la terre, comme les céréales et le vin.
Ce n’est qu’en cas de danger extrême, et pour une courte période, que la population s’y réfugiait.
Le ricetto, de plan pseudo-pentagonal, occupe une superficie d’environ 13 000 mètres carrés et est entouré de murs défensifs construits en galets de rivière disposés en « arête de poisson » (opus spicatum). Aux angles, quatre tours rondes assuraient la défense et, à mi-chemin du côté nord, une tour-rideau carrée.
Le Ricetto n’est pas seulement un monument statique, mais un système dynamique autour du thème de la viticulture : artefacts architecturaux, caves à vin, vestiges historiques et environnementaux constituent un système intégré de réalités connectées.
Plus d’informations sur le site web www.ricettodicandelo.it