Esperienze gastronomiche

Sulle  nostre tavole le stagioni dell’anno cadenzano le ricette con i sapori genuini della tradizione.

Dopo il lungo lockdown i nostri ristoranti sono pronti per proporvi i loro menù primaverili, anche da asporto

Una protagonista è sicuramente la polenta, piatto tipico delle Alpi: polenta concia,  polenta e fricc del marghé (con uova  e formaggi), polenta e scioet (ragù tipico).  Ma in primavera,  la natura offre nei prati l’innumerevole scelta di erbette spontanee, deliziose in saporite insalate, in ottimi risotti, in appetitose frittate e in  zuppe molto particolari.

Due dei nostri Agriturismi Oro di Berta e Ca’ nel bosco propongono su prenotazione anche un appetitoso sacchetto pic-nic per adulti e bambini con le specialità di stagione