Corsi di cucina

Corsi di cucina 2018-06-13T07:56:59+00:00

Corsi di cucina

Per chi lo desidera, i nostri professionisti enogastronomici organizzano momenti di diffusione della loro cultura.

Cooking experience

A cena con Giacomo Gallina, che cucina dal vivo, di fronte ad un pubblico ristretto. Per i buongustai e per chi ama cimentarsi ai fornelli, prendono il via il 26 gennaio le Cooking Experience con il nuovo chef del Ristorante Bucaneve di Bielmonte, nel cuore dell’Oasi Zegna. Si tratta di un ciclo di 5 serate a tema in cui i partecipanti avranno la possibilità di osservare un maestro dell’arte culinaria all’opera, fotografare i passaggi della preparazione di un piatto, interagire con domande, apprendere tecniche, trucchi e ricette, ma anche la conoscenza del territorio, la capacità di scegliere i prodotti sani e giusti e, soprattutto, la passione con cui curare ogni dettaglio. Poi, naturalmente, si cenerà tutti assieme assaporando e commentando i piatti spiegati e cucinati: ben quattro portate, introdotte da un aperitivo e accompagnate dai vini dell’Azienda Le Piane di Boca di Novara.

Appuntamenti:

26 gennaio

9 febbraio

23 febbraio

9 marzo

23 marzo

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONE 

tel. 015.744184,

bucaneve@oasizegna.com

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Via Roma 99/100 – 13835 Trivero (BI)
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