Bar Ristorante Pizzeria Caffè Al Centro

A Trivero Valdilana
Situato sotto gli storici portici del Centro Zegna ed in prossimità di colonnine di ricarica per ebike , il Bar Ristorante Pizzeria Caffè Al Centro, vera e propria porta d’accesso all’Oasi Zegna, è il ritrovo ideale per chi vuole muoversi alla scoperta delle installazioni di artisti di arte contemporanea, protagonisti del progetto ALL’APERTO: dal suggestivo “giardino delle delizie” di Marcello Maloberti alle panchine dedicate agli amici a quattro zampe di Alberto Garutti.

Il ristorante propone una cucina composta da un menù contemporaneo con forte attenzione alla stagionalità abbinata a piatti del territorio, ideale per pranzi di lavoro ma soprattutto per trascorrere una piacevoli momenti degustando portate particolari e vini selezionati con grande cura

La pizzeria con forno a legna propone una scelta di pizze classiche ed una interessante lista di pizze gourmet studiate per incuriosire ogni palato; vi è inoltre particolare attenzione all’impasto, estremamente digeribile grazie alla combinazione tra farine di alta qualità, utilizzo di pasta madre e una lunga lievitazione

La pasta fresca e il pane sono di produzione della casa

Una proposta di menù
Battuta di Fassona con emulsione alla Passiflora e la giardiniera della casa con zucchini e cipolla rossa agrodolce

Gnocchi di patate con Paletta di Coggiola, Maccagno e nocciole tostate

Guanciotto brasato al cioccolato e Marsala con purea di patate schiacciate al burro

Servizi:
Ristorante con menù internazionale, pizzeria gourmet, enoteca e bar

Servizi

RISTORAZIONE: Ristorante con menù nazionale internazionale, pizzeria gourmet, enoteca, bar

SERVIZI GENERALI: Wi-FI, Dehors attrezzato, Area giochi esterna, Parcheggio privato. Si accettano animali.

LINGUA: Inglese – Francese

Oasi Zegna - Bar Ristorante Al Centro - Servizi

Dettagli

Bar
Ristorante
ristorante.alcentro.trivero@gmail.com
BAR AL CENTRO

Bar Ristorante Al Centro
Via Marconi, 41
13835 Trivero Valdilana(BI)

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Bar Ristorante Al Centro

015 756100

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